El café gourmet es un tipo de café de alta calidad que se cultiva y se procesa cuidadosamente para ofrecer un sabor y aroma excepcionales. Los granos de café gourmet suelen ser de variedades selectas y se tuestan de manera artesanal, lo que da como resultado un café más rico y complejo en sabor. Se pueden encontrar en tiendas y cafeterías especializadas en alimentación gourmet.