Los ahumados gourmet son alimentos que han sido sometidos a un proceso de ahumado con maderas especiales y técnicas sofisticadas para ofrecer sabores únicos y ahumados. Estos alimentos incluyen pescados, carnes, quesos y otros productos, y se caracterizan por su calidad y presentación cuidadosa. Se pueden encontrar en tiendas y restaurantes especializados en alimentación gourmet.
