Una cuidada selección de las mejores alcachofas de temporada es la materia prima que se utiliza para elaborar este caramelizado. Su textura y firmeza la hacen ideal para untar en pan, acompañar pescados o carnes, como entrante o formando parte de canapés.

Para este caramelizado tan especial empleamos un proceso de elaboración muy esmerado y natural para poder mantener las propiedades de la alcachofa fresca. Por lo que, la fibra, los minerales como el potasio, el calcio o el fósforo, así como las vitaminas A y C, están presentes en nuestro producto final.

SIN COLORANTES, SIN CONSERVANTES, SIN GLUTEN

Ingredientes: Alcachofa, cebolla, azúcar, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta blanca, gelificante (garrofín), acidulante (ácido cítrico).

Información nutricional por 100 gr

Valor energético 1003 KJ (236 Kcal)
Grasas 1.6 g / Saturadas 0.2 g
Hidratos de carbono 54.4 g / Azúcares 46.6 g
Fibra 0.9 g
Proteínas 1.1 g
Sal 0.36 g

Formato: 212 & 800 g / Unidades / Caja: 6

Fabricado solo en temporada.